Entradas Etiquetadas ‘chef’
Conversando con el chef Rodrigo Lacayo, sobre el arte de la cocina
Cocina y talento. Marta Yolanda disfruta de una conversación con el chef Rodrigo Lacayo sobre el arte de la cocina.
Leer másConversando con Mirciny Moliviatis
Marta Yolanda conversa con la Chef Mirciny Moliviatis sobre su más reciente libro Viviendo la Receta, una recopilación de la gastronomía guatemalteca a través de sus viajes por todo el país. La obra contiene recetas originales que contienen ingredientes característicos de Guatemala para que cualquier persona en cualquier parte del mundo pueda elaborarlas. El libro…
Leer másConversando con el chef Rodrigo Álvarado sobre las comidas de temporada.
El Chef Rodrigo Alvarado comenta sobre la comida de la temporada y propuestas de platillos distintos sin perder las tradiciones. Actualmente, en Guatemala nos encontramos en la época frutas tropicales y mariscos por el cambio de marea, mucha de la comida es muy fresca. Las recetas que comparte Alvarado es “Camarones en salsa de mango”,…
Leer másViviendo la receta con Mirciny Moliviatis
La Chef Mirciny Moliviatis, comenta sobre el proceso creativo de escribir su reciente libro «Viviendo la Receta», comenta que su objetivo fue realizar un homenaje de la cocina y cultura guatemalteca. Parte del libro fue construido por sus experiencias personales en el interior del país, muchas de ellas documentadas pero no presentadas en sus programas…
Leer másDesafío culinario
(ECL150203) Marta Yolanda conversó con Mirciny Molivitais sobre su proyecto “Desafío Culinario” en su nueva edición.
Leer másGastronomía, nutrición y empresarialidad
(NEG140811) María Dolores y Jorge platicaron con la chef Euda Morales sobre el negocio de la comida.
Leer másCook & Relax
(CVP140425) Adelaida conversó con el chef Juan Manuel Rossi sobre el arte de cocinar y sobre su carrera culinaria.
Leer másPaquete tributario 2012
Marta Yolanda recibió en cabina al licenciado Mario Fuentes Destarac, con quien conversó sobre el paquete tributario del 2012 y las distintas impugnaciones que se le han hecho.
Leer másUn chef en Cancún
Marta Yolanda recibió la visita del chef Eduardo González, con quien compartió un cabernet Sauvignon cortesía de Martín García de Cava Mundial, mientras él le daba detalles de su participación en el Wine & Food Festival en Cancún.
Leer másA puro chef
Marta Yolanda recibió en cabina a los chefs Mirciny Moliviatis y Matías Palomo, con quienes conversó sobre la gastronomía latinoamericana y el reality show «Desafío Culinario Guatemala».
Leer másSindicato de maestros
Jorge y María Dolores comentaron sobre la situación de las escuelas y las protestas de los maestros en el inicio de este año escolar. Recibieron en cabina a Mirciny Moliviatis, quien compartió detalles de su nuevo proyecto, el programa «Desafío culinario».
Leer másDesafío culinario
Estuardo y Juan Francisco comentaron los titulares de la mañana. Recibieron en cabina a la chef Mirciny Moliviatis, con quien hablaron sobre su nuevo proyecto, un reality show cultural y educativo, que se transmitirá los domingos por Guatevisión.
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