Adrián Lorenzana conversó con el cantante guatemalteco Giovanni Passarelli. Él comentó sobre su obra, su inspiración y un poco sobre los idiomas en los que compone. El próximo viernes a las 8pm ofrecerá un concierto en el Teatro de Cámara Hugo Carrillo.

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• Estuvo en los estudios Geraldina Baca Spross, de la Organización para las artes de la Universidad Francisco Marroquín, para hablar sobre el próximo evento Andrey Ponochevny.

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• Estuvo en los estudios el escritor, bibliotecario y de todo un poco, Jorge Carro. • Entre las canciones de la noche estuvieron: Mack the knife, de Robbie Williams; Check in, de Fiamma Fumana; Fanfarron, de Fanny Lu; Downtown, de Emma Bunton; Vida de Estrela, de Pierre Aderne; Santa, de Mauro Calderón; Black Coffee, de…

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• Estuvo en los estudios Martín García de Cava Mundial, hablando acerca de la cata del mes.   Entre las canciones de la noche estuvieron: Voce e eu, de Toquinho y Miucha; Beyond the sea, de George Benson; Vendedor de felicidad, de Roland Gerbeau; La vie en rose, de Yves Montand; Ragalame esta noche, de Alejandro…

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• Estuvo en los estudios Julio Roberto Aparicio, hablando sobre el Jazz, sus inicios, su historia y sus principales exponentes. Entre las canciones de la noche estuvieron: All that Jazz, de Ella Fitzgerald; O pato, de Sergio Mendez; Obtener un sí, de Shakira; Sway, de Rosemary Clooney; Quand on na que lamour; Como yo te…

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• Estuvo como invitada Adelaida Loukota, hablando acerca de libros. Algunos de los libros que Loukota aconsejo para el 2010, fueron: El curioso incidente del perro a medianoche de Mark Haddon; Prólogos con un prólogo de prólogos de Jorge Luis Borges; y también aconsejo leer cuentos de autores rusos.

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Estuvo en los estudios Mara Corado editora de la revista Nu Chef, hablando acerca de su trabajo como editora. Las revista nació hace tras sólo con recetas luego fue evolucionando y ahora tiene una nueva imagen. El punto es tratar de que las personas tengan un estilo de vida saludable y del buen vivir.

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• Rodrigo Alvarado, chef del restaurante Zumo, preparó para Ecléctico una ensalada de cangrejo. La cocina molecular fue la que introdujo elementos químicos o combinó aquellos cuya composición molecular es compatible para la elaboración de sus platos. En los últimos años el uso de las técnicas y la ciencia molecular en la cocina se ha…

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En el programa Martín García de Cava Mundial junto a la conductora Marta Yolanda Díaz-Duran, cataron el vino portugués llamado Foral, Douro, cosecha 2006. Nos contaron que es un vino reserva acorde con la nomenclatura española. Su color es rojo violáceo y su aroma es afrutado, muy bien balanceado con un largo final. Está elaborado…

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