• El Ventisquero Gray Cabernet es un vino 85% Cabernet Sauvignon y 15% Syrah. Su color es rojo rubí profundo con reflejos color ladrillo; su aroma es intenso y especiado donde sobresalen aromas a pimienta, hierba, menta, humo y chocolate, junto a toques frutales de grosella, frambuesa y frutilla, todo esto matizado con notas de caramelo y vainilla aportadas por la barrica. Se recomienda acompañarlo de quesos maduros, carnes grilladas, y comida condimentada, en general comidas con alto contenido de grasa.
Rodrigo Alvarado chef del restaurante Zumo, recomendó un lomito con salsa de tamarindo para acompañar al vino.
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• Hechos de relevancia: Pobladores de San Juan Sacatepéquez recorrieron las calles de la ciudad capital protestando pacíficamente para rechazar la construcción de una fabrica de cemento. En el transcurso de la manifestación se unieron otras comunidades de San Marcos y Huehuetenango. Daniel Pascual, líder del Comité de Unidad Campesina (CUC), dijo que buscan que un representante del Gobierno los atienda, para ser escuchados y llegar a un consenso.
• El vicepresidente Rafael Espada y el canciller Haroldo Rodas recibieron a Manuel Zelaya en la Fuerza Aérea Guatemalteca. Zelaya está realizando un recorrido internacional con el afán de conseguir el respaldo político necesario para retomar su cargo. El depuesto mandatario hondureño agradeció al Gobierno de Guatemala por el recibimiento honorífico, y aprovechó el acercamiento de los medios de comunicación para condenar las “tiranías, dictaduras, cuartelazos, y los golpes de Estado”.
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• Mario Fuentes Destarac, abogado y miembro del Centro para la Defensa de la Constitución (Cedecon), habló acerca de lo que está sucediendo con los representantes que integrarán las Comisiones de Postulación. El Colegio de Abogados presentó a la Corte de Apelaciones una alternativa independiente, lo cual significa que quieren dependencia en cuanto a la toma de decisiones.
Quieren evaluar a los magistrados con base al merito y la ética, también quieren analizar los currículos sin compromisos.
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• Titulares del día: El programa de Protección para Empleada de Casa Particular (Precapi) que espera beneficiar a 10 mil empleadas, se calificó como un paso positivo, sin embargo los representantes de cámaras empresariales esperan que el programa no se convierta en una carga para los afiliados actuales.
• Más de 10 mil campesinos continuaron la segunda etapa de la marcha pacifica, debido a la instalación de una planta cementera en el municipio de San Juan, Sacatepéquez. Los campesinos pasaron la noche en el centro Universitario Metropolitano (CUM).
• Una encuesta a nivel nacional realizada por Vox Latina a solicitud de Prensa Libre, reveló que durante los 18 meses del Gobierno de Álvaro Colom, el 46.2% de los entrevistados aprueba su trabajo, y el 53.8% lo desaprueba.
• Guatemala se convertirá en el sexto destino de Manuel Zelaya. Desde las 11 horas se espera que Zelaya llegue a Guatemala, donde será recibido por el vicepresidente Rafael Espada con el fin de acompañarlo hasta la Casa Presidencial, donde se reunirá a puerta cerrada con el presidente Álvaro Colom.
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